BOLO DE CHOCOLATE DIET E INTEGRAL

Irresistível!!!!

É uma delícia de bolo de chocolate que, apesar de ser feito no liquidificador, fica muito fofo de verdade. Simples e gostoso, aproveite!

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de farinha de trigo branca

1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara (chá) de óleo de canola
1 xícara (chá) de leite desnatado
2 ovos
6 colheres de adoçante em pó para forno e fogão
1/2 xícara (chá) de cacau em pó zero adição de açúcar

PREPARO

Misture as farinhas e o cacau em uma tigela. Bata no liquidificador o óleo, o leite, os ovos e o adoçante, por 3 minutos. Junte esta mistura as farinhas e o cacau reservado e misture bem. Por fim acrescente o fermento. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada, e leve ao forno médio pré-aquecido, até que, espetando um palito, este saia limpo e seco. 

ATENÇÃO: Para surpreender coloque na massa pedacinho de chocolate diet antes de ir para o forno.

PS: A massa fica grossa, mas não se preocupe no final fica divino!!

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